CAFETARIA “DE WEEFKAMER” KNEGSEL

 

‘De Weefkamer’ is al meer dan 30 jaar een begrip in de Brabantse Kempen. De opdrachtgever heeft de brand van het voormalige pand ten positieve weten te keren en is met een schone lei begonnen. Openheid en transparantie bij bereiding van producten is het handelsmerk van het bedrijf en daarom ook het middelpunt van de cafetaria. De ruim 8 meter lange bank is een ander belangrijk ruimtelijk element: wachtruimte én afscheiding van het meer rustige restaurantgedeelte. De eerlijkheid van bereiding toont zich ook in de materialisatie: gepolijste betonvloer en blank eikenhouten tafels, lambrisering en accessoires.